Вся прибыль на благотворительность: во Львове работает социальное кафе «Базилик»
анша

Во Львове заработало социальное кафе «Базилик». Всю прибыль используют для помощи нуждающимся.

Его оборудовали в помещении собственного благотворительного фонда львовянок Ульяны Кузык и Ульяны Дорош. Помогают они людям с инвалидностью, многодетным семьям, участникам АТО, больным. Ранее собирали средства на эти цели при помощи соцсетей. Но, по выводам благотворительниц, такой способ малоэффективен. Поэтому решили открыть кафе. Таким образом можно не только собрать средства для нуждающихся, но и трудоустроить людей, которые после карантина остались без работы. Об этом говорится в выпуске «Известий Надежды», пишет adventist.ua.

Вся прибыль — на благотворительность. Помещение, которое Львовский городской совет предоставил для благотворительного фонда, находилось в запущенном состоянии. Ульяна вместе с волонтёрами ремонтировали его самостоятельно. Приносили из дома посуду, мастерили скатерти и шторы.

«Здесь не было ни электроэнергии, ни воды. Ничего не было, все стены сыпались. Было трудно, особенно, когда это делали несколько девушек. Затем присоединились ребята-добровольцы. Волонтёры, просто неравнодушные люди из тех групп, где я просто писала пост, нам сегодня нужен перфоратор, нам завтра нужен цемент, а там нужен залить лестницу или поставить плитку. И люди просто присоединялись. И все стройматериал, и всё, что вы здесь видите — это всё просто нам люди добрые давали, что могли. И мы с того лепили вот такое хорошее помещение», — рассказывает руководитель благотворительного фонда Ульяна Кузык.

Ветераны АТО охотно присоединились к ремонту помещения во время ротации, ведь Ульяна им пригождалась в самом начале войны. Некоторые смогли трудоустроиться. Общаясь здесь, они помогают обустроить кафе и так поддерживают друг друга.

«Сначала мы проводили работы по демонтажу. А потом всё, что было связано с налаживанием внутри — и рисовали, и пробовали другие моменты. Работы было много. Если где-то оценить, скажем, более материально, могу сказать, что было вывезено отсюда 11 больших контейнеров строительного мусора», — говорит доброволец Тарас Бобанич.

Сейчас о кафе мало кто знает, ведь средств для рекламы благотворителям не хватило: ещё не отдали долги за окна и другие нужды. И хотя они не являются прибыльной организацией, и вынуждены платить значительные суммы за электроэнергию. Сюда приходят обедать работники ближайших учреждений и жители соседних домов.

Собираются волонтёры и добровольцы АТО. Не только угощаются вкусным кофе и пиццей, но и играют в нарды, обмениваются опытом, читают книги. Для многих людей работа в кафе — единственная возможность заработать себе на хлеб.

Администратор Светлана Вострикова говорит: «Когда ребята не могут, например, на кухне готовить, я готовлю. И, кроме того, администрирую — тоесть, счета веду, баланс, приход, расход — всё полностью. Ну плюс здесь на барной стойке кофе делаю и обслуживаю гостей. Я воспитываю сына с аутизмом. У меня есть ещё младший сын — 5 лет. Я могу просто их приводить сюда. И они здесь могут без проблем в детской комнате играть, а я — выполнять свою работу».

Нанять больше специалистов пока нет финансовой возможности. Впрочем, каждый работник радуется, что может не только заработать, но и приобщиться к доброму делу. Владимир ранее работал в ведущих львовских ресторанах. Затем был частный бизнес, который рухнул во время карантина. Теперь готовит кулинарные шедевры для посетителей «Базилика».

«Сейчас мы комбинируем, стараемся каждый день чем-то удивить гостей. Сегодня у нас буррито, мексиканская кухня. Суп томатный — итальянский. Все те кухни, что я знаю, мы здесь организуем и работаем», — рассказывает повар Владимир Кинаш.

В ресторане преобладают украинская и итальянская кухни. Постоянного меню нет. Поэтому каждый день на постоянных клиентов ждёт сюрприз. Каждый из них для работников кафе, словно праздник, поскольку вносит свою лепту в благое дело.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Во Львове открыли социальное ателье, чтобы трудоустраивать пострадавших от насилия женщин

По теме

Благотворительные глазные клиники помогают людям разных стран слышать Евангелие
13:52 - Пт / 22 Июл. Благо творительность, Люди, Мир
Известный музыкант Майкл Смит выпустил сингл, чтобы собрать деньги для Украины
17:10 - Чт / 21 Апр. Благо творительность, Музыка, Украина
Иисус приходит в самый эпицентр боли и слез: Врач из Британии рассказала о работе полевого госпиталя в Украине
16:19 - Чт / 21 Апр. Благо творительность, Здоровье, Украина
Фонд «Мы рядом» начал распространение молитвословов в Черновцах
19:30 - Пн / 11 Апр. Благо творительность, События
Как пятидесятники служат на Киевщине во время войны
15:43 - Вт / 29 Мар. Благо творительность
В Ровно волонтёры организовали продуктовый склад для помощи людям в зоне боевых действий
15:48 - Пт / 25 Мар. Благо творительность, Украина
Подарить игрушку – много или мало? Как поддерживают детей переселенцев в Черновцах
15:59 - Чт / 24 Мар. Благо творительность, Детское служение, Украина
В Лисичанске церковь стала пристанищем для сотен горожан
18:23 - Пт / 18 Мар. Благо творительность
Движение «Все вместе!» присоединился к гуманитарному проекту: как прошёл первый этап помощи
17:28 - Пт / 18 Мар. Благо творительность
Церкви Молдовы создали проект «Христианская помощь беженцам»
16:07 - Пт / 18 Мар. Благо творительность
Миссионеры «Христос есть ответ» организовали прием беженцев в Тернополе и Ровно
17:56 - Пн / 14 Мар. Благо творительность
Meest будет бесплатно доставлять гумпомощь из Европы и Северной Америки
17:00 - Пн / 14 Мар. Благо творительность